previous arrow
next arrow
Shadow
Slider

 

SADE EV ERİŞTESİ

Ev Eriştesi

Un, yumurta, zerdeçal ve su karışımı olan hamurun, kibrit çöpü ebatlarında kesilmesi sonucu elde edilen bir tür makarnadır.

Hamurunun en büyük özelliği yumurta katılarak tutuculuğunun sağlanmasıdır.

Ayrıca içerisinde bulunan Zerdeçal ile birçok rahatsızlığa çare olmaktadır.

“Zerdeçal, daha çok yemeklerde baharat olarak kullanılır. İçerisinde bol miktarda Demir, Potasyum, B6 ile C vitamini, Manganez ve değerli mineraller içermektedir. Çok eski yıllardan bu yana şifa kaynağı olarak kullanılmakta olan zerdeçal; kolon kanseri, meme kanseri ile cilt kanserinin ve prostat kanserinin önlenmesinde önemli rol oynamaktadır.”

 

 

TAM BUĞDAYLI EV ERİŞTESİ

Tam Buğday Unu, yumurta, zerdeçal ve su karışımı olan hamurun, kibrit çöpü ebatlarında kesilmesi sonucu elde edilen bir tür makarnadır.

Hamurunun en büyük özelliği yumurta katılarak tutuculuğunun sağlanmasıdır.

Ayrıca içerisinde bulunan Zerdeçal ile birçok rahatsızlığa çare olmaktadır.